ウニとひじきのグラタン

ウニグラタン

そろそろグラタンが食べたくなる季節になってきました。で、大好きなウニを使った和風グラタンです。 続きを読む »

そばと水菜のペペロンチーノ

そばと水菜のペペロンチーノ

最近は麺もの続きですが、ついでなので今日は蕎麦のペペロンチーノです。パスタよりもちもちしてて最近はまってます。

ゆで蕎麦を使うと時間もかからないし 続きを読む »

タイ風サラダの献立

タイ風サラダ

今日は無国籍料理です。

ナンプラーで味をつけたタイ風のサラダ。簡単ナスのムサカ風グラタン。
豆と野菜のエスニック風スープです。 続きを読む »

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